Ingrédients Pâte sablée :

• 1 oeuf
• 80 g de sucre semoule
• 1 pincée de sel
• 250 g de farine
• 127 g de beurre ramolli
• 1 c.à.c de vanille (vous pouvez également remplacer par de la cannelle ou autre parfum au choix)
• Mélangez tous les ingrédients, formez une boule puis aplatir entre deux feuilles de papier sulfurisé

Ingrédients Tarte :

• Pâte sablée
• 85g de chocolat noir
• 2 c.à.s de lait
• 6 c.à.s de crème fraîche
• 1 boite de demi-poires
• 3 oeufs
• 75g de sucre

Préparation :

• Faites fondre le chocolat avec le lait dans une casserole
• Préparez votre pâte sablée, disposez la dans un moule a tarte
• Mélangez 3 c.à.s de crème fraiche au chocolat fondu puis versez sur la pâte
• Disposez les demi-poires

• Mélangez les oeufs, le sucre et les 3 c.à.s de crème fraiche restantes, puis versez sur les demi-poires

• Préchauffez le four à 180°C puis mettez a cuire pendant 30 minutes

Bon appétit 😉